生まれも育ちも仙台の私はずんだが大好き。 「ずんだ」とは、茹でた枝豆をすり鉢で多少粒が残る程度にすりつぶし、お砂糖とお塩で味をつけたものです。 お餅やお団子、おはぎなどがメジャーな郷土料理でしょうか。 そんなずんだがチョコレートとコラボレーシ…
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